LA COCINA DE ENRIQUE

CHULETÓN DE TERNERA CON VERDURAS
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
4 chuletones
4 patatas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 tomates
1 cebolla
Aceite de oliva virgen
Sal gorda
PREPARACIÓN
Pela y corta las patatas, cortarlas gruesas y fríe. Pon los chuletones con un poco de aceite en una parrilla o plancha. Lava los pimientos y corta en tiras pon en la plancha, lava el tomate y corta en rodajas, corta la cebolla tan bien en rodajas y lo pones todo ala plancha con un poco de aceite cuando este todo añade la sal gorda. Monta los platos y sirve.

ÉSTE PLATO NO TIENE NADA DE COMPLICADO ES FÁCIL DE HACER.